المعلومات الفنية

جودة على مستوى عالمي، سلامة على مستوى عالمي.

اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات

مخطط طابق المصنع

معلومات مهمة

اختيار الأداة المناسبة للمهمة

لقد تم إنتاج جميع منتجات Hillbrush باستخدام مواد وتقنيات مختارة خصيصًا للسماح لفرش ومنتجات Hillbrush بأن تكون متعددة الوظائف ومتوافقة مع ممارسات تصنيع المنتجات الجيدة في مواقع العملاء.

وقد تم تصميم بعض الأدوات مع وضع مهام محددة أو طبيعة المنتج في الاعتبار، ولكن الملاءمة العامة يجب أن تكون مزيجًا من الأدوات وفحص المعدات/المساحة المراد تنظيفها.

لضمان طول عمر أداة التنظيف، وتقليل تلوث الأجسام الغريبة وفعالية عملية التنظيف، يجب فحص معدات الإنتاج والمنطقة المراد تنظيفها بصريًا وتحسينها كلما أمكن ذلك.

تنصح منظمة EHEDG، وهي منظمة تدعم وتشارك في فائدة تصميم منتجات النظافة الصحية في التصنيع، باتباع المبادئ الأساسية عند تصنيع أو مراجعة المعدات ومناطق التصنيع لضمان قابلية التنظيف المناسبة.

عند مراجعة المعدات قيد الاستخدام، فيما يلي القواعد الأكثر قابلية للتطبيق:

  • يجب أن تكون المواد المستخدمة في بناء المعدات مقاومة للمواد الكيميائية المستخدمة في التنظيف، وقسوة المنتجات، ويجب أن تسمح بتنظيف جميع مناطق التلامس مع المنتج (المباشرة وغير المباشرة) بشكل كامل.
    يجب أن تكون الأسطح ملساء ولا يظهر عليها التآكل أو التشقق أو قادرة على نقل أي شيء إلى المنتج مما يؤثر على جودة المنتج وسلامته.
    يمكن أن تخفي الأسطح التالفة التلوث ويصبح تنظيفها أكثر صعوبة.
    إذا وُجدت مشاكل في أسطح المعدات، يجدر بك الاتصال بالشركة المصنعة للمعدات لمعرفة ما يمكن فعله لتحسينها؛ وينبغي النظر في استبدالها.
  • الحواف والزوايا والنهايات: تخلق الحواف الحادة والبارزة مناطق غير قابلة للتنظيف بالكامل وتوفر أماكن للاختباء للكائنات الحية الدقيقة والتلوث الفيزيائي والكيميائي.
    وثمة مشكلة أخرى تتمثل في تلف أدوات التنظيف عند محاولة تنظيف الحواف الحادة والنتوءات الحادة، مما قد يؤدي إلى تلوث أجسام غريبة.
    يجب أن يكون الهدف من الزوايا الداخلية أن يكون نصف قطرها 3 مم على الأقل مرة أخرى للسماح للمواد الكيميائية وأدوات التنظيف بالوصول إلى الأوساخ وإزالتها.
  • قابلية التصريف: بعد التنظيف، من المهم إزالة جميع المياه والمواد الكيميائية من أسطح المعدات، وإزالة التلوث بالكامل من مناطق التلامس المحتملة للمنتج.
  • ابحث عن المساحات الميتة. المساحات الميتة هي المناطق التي يمكن أن تخفي التلوث في المعدات وتسمح بانتقاله إلى المنتج، لذا فإن فحص هذه المناطق ووضع خطط لتقليل/إزالة المساحات الميتة أمر لا بد منه.
  • يجب أن تكون المعدات سهلة التنظيف والتطهير. اسأل مشغلي التنظيف عن المناطق الصعبة في التنظيف، وما هي المشاكل التي يواجهونها وأي مشاكل في أدوات التنظيف الحالية. قد يوفر تصميم مختلف للأدوات تنظيفًا أكثر كفاءة وحتى تقصير وقت التنظيف.
    تأكد من إعطاء الأولوية للمشكلات الرئيسية للتحسين، فهذا سيؤتي ثماره على المدى الطويل.

عند النظر إلى بيئة الإنتاج، هناك مجالات معينة أساسية لضمان إمكانية إجراء التنظيف بشكل مناسب، وهي موضحة أدناه:

الأرضيات

  • يجب أن تكون سهلة التنظيف والتطهير إذا كان ذلك مناسبًا. تأكد من أن الأرضيات غير منفذة ولا يمكنها امتصاص التلوث مثل الشحوم ويمكن غسلها. في حالة عدم إمكانية غسل الأرضيات، يجب الاتفاق على طرق بديلة للتنظيف.
  • بالنسبة للتنظيف الجاف للأرضيات، تأكد من أن الطريقة المستخدمة يمكن أن تزيل التلوث بالكامل.
  • بالنسبة للتنظيف الرطب للأرضيات، تحقق من أن الأرضية بها تدرج لتوجيه التلوث والمياه بشكل طبيعي إلى المصارف.
  • تحقق من الأضرار المادية الناجمة عن استخدام FLT، والآلات الثقيلة، والاهتزازات التي تسببها المعدات.
  • تحقق من الأضرار الكيميائية الناجمة عن المنتجات والمواد الكيميائية المستخدمة في التنظيف، وكذلك درجات الحرارة المرتفعة التي قد تستخدم في التنظيف و/أو المعالجة.
  • الأضرار التي تلحق بالأرضيات تخلق مناطق لاحتجاز التلوث وتسمح ببقاء الكائنات الحية الدقيقة على قيد الحياة، لذا فإن التحسين ضروري لضمان إدارة التلوث المتبادل.
  • تحقق مع الموردين ذوي السمعة الحسنة من الموردين ذوي السمعة الطيبة عن تشطيبات الأرضيات التي يمكن استخدامها في مناطق المخاطر الموجودة لضمان مقاومة الأرضيات والتصنيع الآمن.

الجدران والسقف

  • يجب أيضًا أن تكون الجدران والأسقف قابلة للتنظيف بالكامل وغير منفذة وغير ماصة ولا تنقل أي مواد خطرة إلى المنتج.
  • يجب أن تكون اللمسات النهائية سلسة وتضمن إمكانية إدارة التكثيف ونمو العفن والتلوثات الأخرى بأمان.
  • تحتاج مناطق الوصل بين الجدران والأرضيات والجدران والسقف إلى تسهيل التنظيف وأن تكون مغلقة بالكامل لتجنب اختباء التلوث فيها وانتقاله إلى مناطق أخرى وإلى المنتج.
  • تحقق مع الموردين ذوي السمعة الحسنة من الموردين ذوي السمعة الطيبة من التشطيبات التي يمكن استخدامها حتى لا تؤثر المخاطر الموجودة على سلامة الجدران وتوفير تصنيع آمن للمنتج.
  • احرص على أن تكون المعدات المرفقة مغطاة بالكامل بالجدار أو السقف أو أن تكون هناك مساحة كافية خلفها لتنظيفها.

الأبواب

  • يجب أيضًا أن تكون الأبواب قابلة للتنظيف بالكامل وغير منفذة وغير ماصة ولا تنقل أي مواد خطرة إلى المنتج
  • افحص الأبواب بحثًا عن الأضرار لأنها يمكن أن تخفي التلوث.
  • يجب الانتباه إلى نقاط التلامس، والتأكد من عدم تحولها إلى نقاط للتلوث المتبادل.

يجب فحص العديد من المناطق الأخرى مثل كيفية انتقال الكابلات داخل منطقة الإنتاج، وكيفية حماية الأنابيب ومناطق التلامس مع الجدران/الأسقف من التلوث.

إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن هذه الجوانب، راجع موقع EHEDG الإلكتروني: www.EHEDG.org.

إذا كنت ترغب في الحصول على الدعم في مراجعة أنشطة التنظيف وتقديم المشورة بشأن كيفية تحسين ذلك، اتصل بنا في أسفل هذه الصفحة.

الامتثال للوائح التنظيمية

تم تصنيع منتجات هيلبروش الصحية لتتوافق مع لائحة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ولائحة الاتحاد الأوروبي 852/2004 ولائحة الاتحاد الأوروبي المعدلة 1019/2008 بشأن نظافة المواد الغذائية، وقانون الغذاء الأمريكي الجزء 4-101-11.

تتوافق منتجات هيلبروش الصحية مع متطلبات لوائح المفوضية الأوروبية التالية:

  • اللائحة (المفوضية الأوروبية) رقم 10/2011 المؤرخة 14 يناير 2011 بشأن المواد والمواد البلاستيكية المعدة للتلامس مع الأغذية
  • التوجيه رقم 1935/2004/EC (اللائحة الإطارية) المتعلقة بالمواد/المواد المعدة للتلامس مع الأغذية
  • التوجيه رقم 2023/2006/EC المتعلق بممارسات التصنيع الجيدة للمواد/المواد المعدة للتلامس مع الأغذية
  • التوجيه 2016/1416/EC (المعدل للتوجيه 10/2001/EC) المتعلق بشروط اختبار الهجرة

يتم استخدام حاجز وظيفي في أدوات هيلبروش المضاد للميكروبات، والمكون النشط موجود في القائمة المؤقتة للمواد المضافة المسموح باستخدامها في البلاستيك المتعلقة بتوجيه الاتحاد الأوروبي 10/2011. اعتبارًا من 1 يناير 2010، أصبحت قائمة المواد المضافة في توجيه الاتحاد الأوروبي 10/2011 المتعلق بالمواد والسلع المخصصة للتلامس مع المواد الغذائية قائمة إيجابية مع استبعاد جميع المواد الأخرى. تمتثل المواد أو المادة المضادة للميكروبات لمتطلبات المادة 13 (2) و(3) و(4) أو المادة 14 (2) و(3) من اللائحة (EC) رقم 10/2011.

استخدام أدوات هيلبروش

من الضروري الاعتناء بأدوات التنظيف الصحي الخاصة بك ومعرفة متى تحتاج إلى استبدالها. ستجد أدناه تلميحات ونصائح حول أفضل طريقة للحفاظ على أدوات الفرشاة وأدوات النظافة.

التفتيش

كجزء من برامج المتطلبات المسبقة، يجب التحكم في أنشطة التنظيف ومراجعتها بشكل كامل على فترات منتظمة. يعد فحص أدوات التنظيف جزءًا من الامتثال لضمان عدم استخدام معدات التنظيف إلا إذا كانت مناسبة ومحافظة على نظافتها.

للحفاظ على أدواتك في حالة عمل جيدة وصحية:

  • التنظيف والتعقيم قبل الاستخدام. درجات الحرارة القصوى لملء البوليستر هي 134 درجة مئوية / 273 درجة فهرنهايت، أما بالنسبة لملء النايلون أو البولي بروبلين فهي 100 درجة مئوية أو 212 درجة فهرنهايت. ملاحظة: هذه ليست درجات حرارة العمل. يرجى الرجوع إلى صفحة كل منتج لمزيد من التفاصيل.
  • افحص المنتج بانتظام بحثًا عن علامات التآكل أو التلف واستبدله إذا لزم الأمر.
  • استخدم المنتج للوظيفة المخصصة له فقط. سوء الاستخدام (مثل المطرقة أو الرافعة) قد يجعل المنتج غير صالح للاستخدامات الصحية.
  • للاطلاع على بيانات مقاومة المواد الكيميائية، يرجى الرجوع إلى الكتالوج الخاص بنا، أو الاطلاع على المزيد من خصائص المواد

تنظيف أدواتك

  1. قم بإزالة جميع الأوساخ المرئية والأجسام الغريبة بفرشاة صلبة.
  2. استخدم محلول تنظيف بدرجة حموضة 5 أو أقل. أو بدلاً من ذلك قم بتنظيفها في غسالة أطباق صناعية (82 درجة مئوية/180 درجة فهرنهايت).
  3. اشطفها جيداً بالماء النظيف.
  4. إذا تكونت بقايا كلس على الأداة فيمكن إزالتها عن طريق الغسل بمحلول تنظيف بدرجة حموضة 5 أو أقل.
  5. طهر بعد الغسيل بمطهر معتمد.
  6. إزالة بقايا المطهر عن طريق الشطف بماء نظيف أو باستخدام غسالة أطباق صناعية (82 درجة مئوية/180 درجة فهرنهايت).
  7. يمكن تعقيم منتجات هيلبروش الصحية عن طريق التعقيم بالأوتوكلاف في درجات حرارة تصل إلى 135 درجة مئوية/275 درجة فهرنهايت.
  8. تأكد من تبريد الأدوات بشكل كافٍ قبل استخدامها مرة أخرى.
  9. استخدم نظام التعليق على الحائط لتجفيف الأدوات في الهواء بشكل صحي.

استبدل الأدوات عندما:

  1. تشابك الخيوط مما يؤدي إلى نمو البكتيريا في البؤر البكتيرية.
  2. تآكل الشعيرات بشكل مفرط أو تغير لونها.
  3. القوالب البلاستيكية مخدوشة بشكل سيء أو عليها علامات.
  4. المقبض مكسور أو مثني.

تخزين الفرش

  1. قم بتخزين معدات التنظيف بعيداً عن أسطح العمل.
  2. قم بتركيب ألواح الظل في مناطق العمل المقسمة.
  3. استخدم نظام تعليق مرمز بالألوان لتنظيم الأدوات وتجنب التلوث المتبادل.
Meeting

Book a Meeting

Would you like to get more information? Schedule a meeting with one of our experts.

Book a Meeting
Request_Sample

Request a sample

Interested in a specific product? Request a product sample from us today.

Request a Sample
Site Visit

Book a Site Visit

Is an audit approaching? Schedule a free, no-obligation site inspection with Hillbrush

Book a Free Site Visit